先日、長女が6歳の誕生日を迎えました。家族の記念日には、手作りケーキを作ることにしていますが、長女が7月生まれ、そして次女は8月生まれ。イチゴはなく（あっても手に入りにくい…）、生クリームはだれる、とってもタイヘンな夏のケーキ作り。毎回悩みますが、今年は、桃缶のムースケーキにラズベリーゼリーを乗せたものを作ってみました。
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夏の手作り誕生日ケーキ、桃缶のムースにラズベリーゼリーがけ。
月別アーカイブ: 2015年7月
夏の手作り誕生日ケーキ、ガトーショコラにクリームとさくらんぼ。
以前、このブログで手作りケーキのコストパフォーマンスについてアツく語りました（前記事：夏の誕生日ケーキにぴったり！郷愁のアイスケーキ）。
市販のデコレーションケーキを購入するのに比べて、驚くほど安価に出来る手作りケーキですが、唯一ネックになっているのは、生クリームがだれる夏のデコレーション。我が家の娘二人が夏生まれのため、毎回苦労していること、アイスケーキもひとつの手かも、という内容でした。
そんなこんなで苦労している娘たちの手作り誕生日ケーキ。いよいよ7月に入って夏本番なので、これまで作ったケーキの中から、夏でもどうにかなったものを紹介したいと思います。
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七夕料理におすすめの食材はオクラ（ただし断面星型に限る！）
明日は七夕ですね。うちには小さな子どもがいるので、短冊を書いたり、笹を飾ったり、いろいろと盛り上がっています。長女が、「あしたは七夕だから、何かとくべつなお料理にしなくっちゃ！」と言ってきたので、「何にしようか？」と聞いたところ、「う～ん、ピザ！」と…。却下です、却下。
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大雨続きで、レインポンチョが活躍中。でもトレンチコート型も魅力的…。
全国的に、雨が続いていますね。私が住んでいる地域でも、一体いつまで降るの？と思うくらい、ザーザー、ザーザー（汗）。大雨になることもしばしば…。
なので、ここのところ、これまた乾く間もないくらい、手持ちのレインポンチョが活躍しています。過去の記事：梅雨時のレインコートには、ポンチョタイプの【レインポンチョ】がおしゃれで便利。でも紹介した、すっぽりかぶる形のレインコートです。
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七夕の笹、花瓶に隈笹（クマザサ）でもけっこう代用できる！
もうすぐ、七夕ですね。街中でも、短冊飾りを付けた綺麗な笹を見かけるようになって来ました。
小さい頃は、実家の庭に生えている、小ぶりの篠竹みたいのを切って、七夕飾りをすることもありましたが、大人になってからは、もっぱら街中で楽しむだけ。けれども、子どもが生まれると、それだけではすまなくなってきました…。
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「父の日」の手作り水餃子パーティー報告＋エプロン贈ればよかった！
以前の記事で、今年は「父の日」に手作り水餃子を作ると宣言していました（前記事：父の日のプレゼント、定番って何？→餃子（大量）の予定。参照）。
夫は、「父の日」の数日前から、「21日は水餃子パーティーだね♥」と、楽しみにしている様子でした。…いや、【パーティー】とまでは言ってないんですが…（汗）。まぁ、せっかく喜んでくれているので、餃子パーティーでも餃子祭りでもやってやろうじゃないの！となり、張り切って取り組みましたので、今回はそのご報告です。
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